OD LETA 1938

Domače

Slovensko

Vegansko

Ročno pakirano

Gluten

Domače

Slovensko

Vegansko

Ročno pakirano

Glutena

Domača pšenična bela mehka moka TIP 500 (1kg in 5kg)

White Soft Wheat Flour
Weizenmehl Glatt

 

Je vsekakor najbolj uporabljena in razširjena moka pri nas. Sveže mleta mehka moka Mlinarstvo Kolenko iz slovenske pšenice je fina bela moka, ki jo dobimo jo z valjčnim mletjem osrednjih in srednjih delov jedra. Je praškaste oblike, kakovost lepka je dobra oz. ima dobro pecilnost. Testo iz te moke je zelo raztegljivo, zato jo uporabljamo za peko belega kruha ter ostalih kvašenih izdelkov, za peko biskvitov, torej peciva in tort, peko pice in domačih jajčnih testenin.

Mešamo jo lahko tako s krušnimi, kot nekrušnmi mokami in jim s tem izboljšamo pecilno vrednost.

 

RECEPTI:

 

 

Od 1,50 € z DDV

Dodatne informacije

Sestava 100% pšenična bela mehka moka TIP 500, mleta na valje, iz kontrolirane predelave
Poreklo Slovenija
Alergeni Vsebuje gluten

Povprečna hranilna vrednost na 100g

Energijska vrednost 1469kJ/ 351kcal
Maščobe 1,1g
od tega nasičene maščobe 0,2g
Ogljikovi hidrati 72,0g
od tega sladkorji 1,2g
Beljakovine 11,5g
Sol <0,01g

* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino

Pakiranje in shranjevanje

Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.

Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.

Mnenja

Bodi prvi ocenjevalec “Domača pšenična bela mehka moka TIP 500 (1kg in 5kg)”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Podobni izdelki

Podobni izdelki