Bio bela ajdova moka (500g) NOVO V PONUDBI!

White Buckwheat Flour

Weißes Buchweizenmehl

Bio bela ajdova moka iz hladno luščene ajde – naravno brez glutena, z oreščkastim okusom

Naši ekološko hladno luščeni ajdovi kaši, smo dodali še mleto različico, belo ajdovo moko, ki ohranja vse hranilne vrednosti ajde, hkrati pa ima nežnejšo teksturo in bolj nevtralen okus kot običajna polnozrnata ajdova moka. Zaradi postopka hladnega luščenja je ta moka svetlejša, lažja in mehkejša, kar jo naredi izjemno uporabno pri peki, kjer si želimo nekoliko bolj nežnega rezultata. Odlično se obnese v palačinkah, pecivu, kruhu, testeninah in celo sladicah. Naravno je brez glutena, bogata z vlakninami, minerali in antioksidanti, kar jo naredi odličnega zaveznika pri uravnoteženi prehrani.

Zaradi svoje nežnosti in visoke hranilne vrednosti je primerna tudi za tiste, ki jim ima klasična ajdova moka premočen okus, ter za vse, ki se izogibajo pšenici in iščejo alternativo običajnim mokam. Uporabite jo lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi mokami, kjer bo poskrbela za rahel oreškast priokus in večjo hranilno vrednost vaših jedi.

Lastnosti:

• Ekološko pridelana iz hladno luščene ajde
• Svetlejša barva in nežnejši okus
• Fina, gladka tekstura
• Naravno brez glutena
• Bogata z vlakninami, minerali (npr. magnezij, mangan) in antioksidanti
• Primerna za otroke in ljudi s preobčutljivostjo na pšenico
• Polnovredna in lahko prebavljiva

Uporaba:

🥖 Za peko ajdovega kruha in peciva
🥞 V palačinkah in tortilji
🍪 V biskvitih, piškotih in drugih sladicah
➕ Kot dodatek pšenični ali drugi moki za več hranilnosti
🍲 Za zgoščevanje juh in omak
🚫🌾 V brez glutenskih jedeh in dietah
🥣 Za pripravo ajdovih žgancev

Blog:

Superživilo ajda

Ostali ajdovi izdelki:

• Domača ajdova kaša
• Domača ajdova moka
• Domača ajdova zlejvanka
• Domači ajdov zdrob
• Bio ajdova kaša
• Bio hladno luščena ajdova kaša
• Bio ajdova moka
• Bio ajdov zdrob
• Bio ajdovi kosmiči
• Bio ajdovi široki rezanci
• Bio ajdove valvice
• Bio ajdova ričolina