Bio ajdova ričolina (500g)

Sušene testenine brez jajc

Organic Buckwheat Ricollina (Buckwheat Dry Pasta Without Eggs)

Bio Buchweizen-Ricollina (Trockene Buchweizen Nudeln ohne Eier)

Za tiste, ki imajo radi tradicijo in starodavne okuse preteklosti. Naša ajdova ričolina iz ekološke ajdove in pšenične polnozrnate moke. Testenine so brez jajc, pripravljene z veliko mero skrbnosti in ročno pakirane v Sloveniji. Zaradi svojega zemeljskega okusa odlično ujema z bogatimi živili kot so gobe, pikan ten sir in pečeni paradižniki. Ponudite jo lahko tudi k različnim vrstam mesa. Če imate radi skuto, pa bi bilo res škoda, da ne bi poskusili tudi te kombinacije.

Ajdova ričolina je posebna oblika testenin – drobni, široki rezanci, izdelani iz bio ajdove moke (33 %) in bio durum pšeničnega zdroba (66 %). Testenine so brez jajc, pripravljene z veliko mero skrbnosti in ročno pakirane v Sloveniji.

Ajda je eno tistih živil, ki nas povezujejo s tradicijo, hkrati pa vse bolj navdihujejo sodobno kuhinjo. Prepoznavna je po svojem rahlo oreščkastem okusu in naravni toplini, ki jo doda vsaki jedi.
V Mlinu Kolenko jo najdeš tako v tradicionalni kot v presni različici, zato jo lahko uporabiš v številnih receptih; od klasičnih domačih jedi do modernih ustvarjanj.

Zakaj je ajda že generacije cenjeno superživilo in kako jo lahko vpelješ v svojo kuhinjo? Pokukaj v naš zapis →

Ostali ajdovi izdelki:

• Domača ajdova kaša
• Domača ajdova moka
• Domača ajdova zlejvanka
• Domači ajdov zdrob
• Bio ajdova kaša
• Bio ajdova kaša – hladno luščena
• Bio bela ajdova moka
• Bio ajdova moka
• Bio ajdov zdrob
• Bio ajdovi kosmiči
• Bio ajdovi široki rezanci
• Bio ajdove valvice

Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici