BIO
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
BIO
Bio pirina črna moka (1kg)
Organic Dark Spelt Flour
Bio Dinkelmehl – dunkel
Bio pirina črna moka je visokokakovostna moka, ki vsebuje približno 80% sestavin iz zunanje membrane in ima s tem višje hranilne vrednosti od bele moke. Mleta na našem obnovljenem valjčnem mlinu iz leta 1960. Je krušna moka, ki jo lahko mešamo z ostalimi, tako krušnimi, kot nekrušnimi mokami. Iz nje pripravimo odlične izdelke iz vzhajanega testa, kruh, pogače, ki so bolj polnega okusa in ostanejo dalj časa sveži, kot izdelki iz bele moke.
4,00 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | 100% pirina črna moka, iz kontrolirane ekološke pridelave in predelave |
| Poreklo | Slovenija |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1410kJ/ 337kcal |
| Maščobe | 1,2g |
| od tega nasičene maščobe | 0,2g |
| Ogljikovi hidrati | 69,0g |
| od tega sladkorji | 0,5g |
| Beljakovine | 14,0g |
| Sol | <0,02g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Reviews