Recepti
Užitno piškotno testo
Ja, prav ste prebrali, užitno piškotno testo, ki ni pečeno ampak se jé surovo. Priznajte, le redko kdo v otroštvu ni šaril s prsti po posodi, v kateri je mami mešalo testo za piškote in ga jedel, še preden se je spremenilo v piškote 😊 No enim je surovo piškotno testo...
Čokoladni browniji z arašidovim maslom
S temi bogatimi čokoladno arašidovimi browniji ne morete zgrešiti, ko pripravljate rojstnodnevno zabavo ali pa le piknik s prijatelji. Verjamite, čokoholiki bodo izjemno veseli, za ostale imejte za rezervo kakšno ne čokoladno sladico😊. Čeprav jih dosti uporablja...
Čokoladna ajdova kaša
Kaša oziroma »porridge« je v zadnjih letih postali izjemno priljubljeni jed. Klasično narejena iz kosmičev, večinoma ovsenih z dodatkom sadja, oreščkov in semen predstavlja polnovredni obrok. Malokdo pa ve, da se »porridge«, da narediti tudi iz drugih hranljivih...
Tortica z gozdnini sadeži in drobljencem
Ta sočna tortica z gozdnimi sadeži, povrhu pa še s krispi hrustljavim drobljencem in narezanimi mandeljni je kot nalašč za malico ali sladico. Če jo boste ponudili gostom, pa imejte pri roki recept, ker bodo ti zagotovo zahtevali, da jim ga izdate. ...
Pečena koruzna polenta
Domača polenta iz starinske koruze trdinka je čisto nekaj drugega, kot termično obdelana polenta, ki jo dobite v trgovini. Edini minus je, da se kuha dlje kot instant, ima pa zato toliko bolj izrazit okus po koruzi in je zato neprimerljivo boljša. Večina koruzni zdrob...
Ajdov carski praženec s slivovo marmelado in praženimi mandljevimi lističi
Zakaj bi carski praženec delali samo iz klasične bele pšenične moke, če pa imamo na izbiro toliko drugih hranljivih mok. Tokrat sem poskusila narediti praženec oziroma po domače šmorn iz mešanice treh mok, ajdove, pirine ostre in riževe moke in nastal je res odličen...
Češnjev drobljenec (veganski)
Češnje so prvi sadež v sezoni, zato jih moramo karseda izkoristiti, pa ne le tako, da jih jemo sproti pobrane iz drevesa, ampak, da iz njih naredimo tudi okusne sladice. Ena od izredno osvežujočih in enostavnih za pripravo je češnjev drobljenec. Postrežemo ga nekoliko...