Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
Domača pirina kaša (500g)
Spelt Grain
Dinkel
Ker je rahlo sladkastega okusa, visoko topna v vodi in se v njej številna hranila lažje absorbirajo kot pri drugih žitih je pira izredno priljubljeno žito. Čeprav ni brez glutena je lažje prebavljiva kot navadna pšenica in jo lahko osebe, ki so občutljive na pšenični gluten lažje prenašajo.
Kuhamo jo v vodi podobno kot riž, v razmerju 1:2, nekje slabo uro. Če hočemo zmanjšati čas kuhanja za 30%, jo večer prej namočimo. Da bi izboljšali njen okus, jo namesto v vodi, kuhamo v jušni osnovi.
Pirino kašo uporabljamo kot prilogo ali hladno solato, brez ali z dodatkom zelenjave, dodamo jo k enolončnicam ali mesnim polpetam. Z dodatkom jogurta in sadja, pa jo postrežemo za zajtrk ali večerjo.
Ostali izdelki iz pire:
- Bio pirina polnozrnata moka
- Bio pirina bela mehka moka
- Bio pirina ostra moka
- Bio pirina črna moka
- Bio pirin zdrob
- Bio pirini kosmiči
- Bio pirini široki rezanci
- Bio pirini ozki rezanci
- Bio pirina ribana kaša
- Bio pirine valvice
- Domača pirina polnozrnata moka
- Domača pirina bela mehka moka
- Domača pirina ostra moka
- Domača pirina črna moka
- Domači pirin zdrob
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
1,20 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | 100% pirina kaša iz kontrolirane predelave |
| Poreklo | Slovenija |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1393kJ/ 333kcal |
| Maščobe | 2,7g |
| od tega nasičene maščobe | 0,6g |
| Ogljikovi hidrati | 71,0g |
| od tega sladkorji | 1,0g |
| Beljakovine | 13,00g |
| Sol | <0,01g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja