- Termično nepredelan oves, na način tradicionalne škotske jedi “Scottish oats”, ki je na poseben način drobljen na kamen, kar mu za razliko od predelanih kosmičev daje nizki glikemični indeks in s tem boljše uravnavanje sladkorja v krvi.
- Iz slovenskega ovsa, ki zagotavlja lokalno pridelane in kakovostne sestavine.
- Tradicionalna priprava: pripravljena po starodavnih metodah iz Škotske.
- Grobo mleta: omogoča hitrejše kuhanje in boljšo teksturo.
- Kremasta tekstura: z delci žvečljive kaše, ki obogatijo okus.
- Manjši delci: dajejo kaši polnejši okus v primerjavi s celimi zrni.
- Bolj nasitna in zdrava: zaradi nižjega glikemičnega indeksa in večje hranilne vrednosti.
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Domača ovsena kaša – škotski način priprave (500g)
Scottish Oatmeal
Schottische Hafergrütze
Kolenkova škotska domača ovsena kaša je pripravljena po tradicionalnih metodah, ki segajo v starodavno Škotsko, in je skrbno zmleta na naših stoletnih kamnih iz prave skale. Ta kaša je grobo mleta, kar omogoča hitrejšo kuhanje in boljšo teksturo z delci žvečljive kaše, ki obogatijo njen okus. Kremasta tekstura s polnejšim okusom je značilna zaradi manjše velikosti delcev v primerjavi s celimi zrni. Ker ni predelana kot običajni kosmiči, ima nižji glikemični indeks, kar pomeni, da je bolj nasitna in zdrava. Tradicionalno se kuha z vodo v razmerju 1:3 do 1:5, z dodatkom ščepca soli, sladkorja in cimeta. V sodobnih kuhinjah pogosto zamenjamo vodo z različnimi vrstami mleka. Obogatena s sadjem, oreščki, maslom iz oreščkov ali semen, cimetom, čokolado ali kakavom postane polnovreden obrok, idealen tudi za zdravo službeno malico.
Lastnosti:
Uporaba:
🥄 Enostavna in hitra priprava pri kateri potrebujemo le 120-150g škotske kaše in 500ml tekočine; vode ali mleka ali kombinacijo obeh.
🥣 Tradicionalno kuhanje: Kuhajte z vodo v razmerju 1:3 do 1:5, z dodatkom ščepca soli, sladkorja in cimeta.
🥘 Vsestransko uporabna: v sladkih in slanih jedeh, kot so kaša “porrige”, palačinke, pecivo, piškoti ali kot panada rib ter za zgoščevanje juh.
🍓 Kašo lahko obogatite z različnimi dodatki, kot so sadje, oreščki in semena, maslo iz oreščkov ali čokolada.
💪 Idealna je za športnike ali tiste, ki opravljajo fizično zahtevna opravila, saj je dober vir energije.
🌿 Zaradi nižjega glikemičnega indeksa je primerna za tiste, ki želijo uravnavati telesno težo ali stabilizirati raven sladkorja v krvi.
🥛 Lahko jo pripravite toplo, kot klasičen zajtrk, ali hladno, kot ovseno kašo za nočno namakanje.
🐝 Z vsebnostjo vlaknin pomaga pri zdravju prebave in podpira zdravo črevesno funkcijo.
Recepti:
- Škotska ovsena kaša s cimetom
- Čokoladna škotska ovsena kaša
- Biscoff pečena škotska ovsena kaša
- Škotska ovsena kaša z makom in slivovo marmelado
Ostali ovseni izdelki:
- Domača irska ovsena kaša “Steel cut oats”
- Domača polnozrnata ovsena moka
- Bio ovsena kašica chia
- Bio ovsena kašica čokolada
- Bio ovsena kašica cimet
- Bio ovsena kaša
- Bio ovsena moka
- Bio ovseni kosmiči
Blog:
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
2,90 € z DDV
Dodatne informacije
Sestava: 100% oluščena ovsena kaša iz kontrolirane pridelave in predelave
Poreklo: Slovenija
Alergeni: Lahko vsebuje sledi glutena
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1469kJ/ 351kcal |
| Maščobe | 7,1g |
| od tega nasičene maščobe | 1,5g |
| Ogljikovi hidrati | 56,0g |
| od tega sladkorji | 1,1g |
| Beljakovine | 11g |
| Sol | 0,02g |
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja