Durum kruh z drožmi
Durum fini zdrob večina pozna kot osnovo za testenine ali kot posip pri peki pizze in oblikovanju testa. Tudi pri nas ga uporabljamo za pripravo domačih jajčnih testenin, ki jih lahko najdete v naši ponudb – domače jajčne testenine iz duruma. Sama sem durum pri...
Hrustljavi krekerji s čičerikino moko in semeni
V svetu zdravih prigrizkov je težko najti nekaj, kar je hkrati hrustljavo, okusno in hranilno, a ti domači krekerji s čičerikino moko in semeni združujejo prav vse to. So brez glutena, bogati z beljakovinami in vlakninami, polnega okusa pa jih naredi mešanica semen in...
Skonsi z belo ajdovo moko in borovnicami
Skonsi (ang. scones) so tista čudovita, preprosta sladica, ki te takoj popelje v prijetno angleško podeželsko kuhinjo, kjer diši po sveže pečenem testu, maslu in skodelici toplega čaja. Ta prikupna majhna peciva, nekaj med kruhkom in piškotom, lahko pripravimo v pol...
Nedavni komentarji