BIO
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
BIO
Bio ječmenovi kosmiči (500g)
Organic Barley flakes
Bio Gersteflocken
Ječmenovi kosmiči so narejeni iz ječmena, ene najstarejših gojenih žitaric. Odlikuje jih blag, rahlo oreškast okus, ki jedem doda nežnost, polnost in naravno sitost. Ječmen je v kuhinji tradicionalno poznan po svoji vsestranski uporabi in hranilni vrednosti.
Ječmenove kosmiče lahko uživamo hladne ali tople, nekuhane in prijetno hrustljave ali kuhane ter mehke. So odlična alternativa ovsenim kosmičem in ponujajo veliko možnosti uporabe. Odlično se obnesejo z mlekom ali jogurtom ter dodatkom svežega ali suhega sadja in oreščkov.
Ječmenovi kosmiči so primerni tudi za peko – del moke lahko nadomestimo s kosmiči in spečemo aromatičen kruh ali pecivo. Uporabimo jih lahko v testu za palačinke, kot zamenjavo za krušne drobtine, v piškotih, enolončnicah ali kot osnovo za domačo granolo in energijske tablice.
Recepti:
Ostali izdelki iz ječmena:
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
2,50 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | 100% ječmenovi kosmiči, iz kontrolirane ekološke pridelave in predelave |
| Poreklo | EU |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1617kJ/ 386kcal |
| Maščobe | 2,0g |
| od tega nasičene maščobe | 0,4g |
| Ogljikovi hidrati | 77,0g |
| od tega sladkorji | 1,5g |
| Beljakovine | 9,1g |
| Sol | <0,05g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke; kaše in kosmiče, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako moka ostane varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirati-parati nit od leve proti desni.
Vse kaše, mlevske izdelke in testenine je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja