Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
Domača ječmenova kaša (500g in 1kg)
Barley
Gerste
Ječmenova kaša je najbolj poznana za pripravo ričeta. Skuhano v kombinaciji z zelenjavo ali brez jo postrežemo kot prilogo, kot enolončnico z dodatkom krompirja in zelenjave ali hladno kot solato. Kuhamo jo v vodi ali jušni osnovi, podobno kot riž, v razmerju 1:2. Da bi skrajšali čas kuhe ječmenove kaše za 15 minut, priporočamo, da jo večer prej namočite. V Aziji, Grčiji in Veliki Britaniji je tradicionalna in priljubljena ječmenova voda, ki jo sladkajo ali aromatizirajo z limono.
Ostali izdelki iz ječmena:
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
Od 1,20 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | 100% oluščena ječmenova kaša iz kontrolirane predelave |
| Poreklo | Slovenija |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1331kJ/ 318kcal |
| Maščobe | 2,1g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3g |
| Ogljikovi hidrati | 63,0g |
| od tega sladkorji | 1,1g |
| Beljakovine | 9,8g |
| Sol | <0,01g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja