BIO
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
BIO
Bio ržena polnozrnata moka (1kg)
Organic Whole Grain Rye Flour
Bio Roggen Vollkornmehl
Med vsemi žiti ima ržena polnozrnata moka največ vlaknin. Ker je mleta iz celega zrna je temnejša od navadne ržene moke in ima še močnejši okus. Meljemo jo na stoletni kamen iz žive skale in s tem ohranjamo tradicijo mletja na star način.
Iz polnozrnate ržene moke pripravimo odličen kruh, piškote in rženi bananin kruh.
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
2,20 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | 100% ržena polnozrnata moka, mleta na kamen, iz kontrolirane ekološke predelave |
| Poreklo | Slovenija |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1209kJ/ 289kcal |
| Maščobe | 1,5g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3g |
| Ogljikovi hidrati | 58,8g |
| od tega sladkorji | 0,5g |
| Beljakovine | 10,0g |
| Sol | 0,005g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja