

BIO

Domače

Slovensko

Vegansko

Ročno pakirano

Gluten

Domače

Slovensko

Vegansko

Ročno pakirano

Glutena

BIO

Bio ržena polnozrnata moka (1kg)
Med vsemi žiti ima ržena polnozrnata moka največ vlaknin. Ker je mleta iz celega zrna je temnejša od navadne ržene moke in ima še močnejši okus. Meljemo jo na stoletni kamen iz žive skale in s tem ohranjamo tradicijo mletja na star način.
Iz polnozrnate ržene moke pripravimo odličnen kruh, piškote in rženi bananin kruh.
1,80 € z DDV

Dodatne informacije
Sestava | 100% ržena polnozrnata moka, mleta na kamen, iz kontrolirane ekološke predelave |
Poreklo | Slovenija |
Alergeni | Vsebuje gluten |

Povprečna hranilna vrednost na 100g
Energijska vrednost | 1209kJ/ 289kcal |
Maščobe | 1,5g |
od tega nasičene maščobe | 0,3g |
Ogljikovi hidrati | 58,8g |
od tega sladkorji | 0,5g |
Beljakovine | 10,0g |
Sol | 0,005g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino

Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja