Bio proseni kosmiči (500g)

Organic Millet Flakes

Bio Hirse flocken

Proseni kosmiči pridelani v ekološkem kmetijstvu, so bogati z beljakovinami in naravno ne vsebujejo glutena, zato so primerni za vse, ki iščejo alternativo glutenskim kosmičem. Njihov rahlo oreškast okus in mehka tekstura po kuhanju ali namakanju jih naredita priljubljeno sestavino za vse, ki prisegajo na polnovredno in lahko prebavljivo prehrano. Odlično se podajo tako v klasične zajtrke kot tudi v kreativne kulinarične poskuse.

Pripravite jih kot toplo kašo, prelijte z mlekom, rastlinskim napitkom ali jogurtom, obogatite s sadjem in semeni, ali pa jih uporabite kot osnovo za domače muslije in granole. V kulinariki so prav tako uporabni kot vezivo za polpete, zgoščevalec juh ali kot alternativa drobtinam pri paniranju.

Lastnosti proseni kosmičev:

• iz ekološke pridelave, brez dodanih aditivov, sladkorjev ali arom,

• naravno brez glutena

• blagega, oreškastega okusa,

• hitro pripravljeni – kuhani ali namočeni,

• vsestransko uporabni v sladkih in slanih jedeh,

• lažje prebavljivi kot mnoge druge žitarice,

• vir vlaknin, mineralov (zlasti magnezija, fosforja) in B-vitaminov,

• obstojni ob pravilnem shranjevanju v suhem in hladnem prostoru.

Uporaba proseni kosmičev:

• Zajtrk: priprava kot kaša, hladni musli, »overnight« prosena skleda,

• Peka: dodatek h kruhu, mafinih, ploščicah, piškotih,

• Kuhanje: zgoščevanje juh, priprava zelenjavnih polpetov ali slanih narastkov,

• Prigrizki: domača granola z medom, suhim sadjem in oreščki, energetske ploščice.

Recepti:

• Najboljša domača granola
• Fit žemljice

Ostali izdelki iz prosa:

• Bio proso
• Bio prosena kaša
• Bio proseni zdrob
• Bio prosena moka
• Bio proseni napihnjenci
• Domača prosena kaša
• Domači proseni zdrob
• Domača prosena moka

Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici