Domače
Slovensko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Ročno pakirano
Glutena
Domače durum jajčne krpice (500g)
Sušene jajčne testenine iz durum pšeničnega zdroba
Durum Egg Quadretti (Dried Egg Pasta with Durum Semolina)
Durum Ei-Quadrett (Getrocknete Eiernudeln mit Durum Grieß)
Italijanske quadrucci so testenine kvadratne oblike, po katerih so tudi dobile ime. Pri nas pa jih poznamo pod različnimi imeni; krpice, bleki, flikce. Še posebej priljubljene so v Prekmurju. Tradicionalno ločimo manjše krpice, ki so namenjene zakuhi za juho, in večje, ki jih uporabljamo kot osnovo za glavne jedi.
Najbolj prepoznavna jed s temi testeninami so zagotovo zeljne krpice, preprosta, a izjemno okusna jed, pripravljena iz krpic in dušenega zelja. Postrežemo jih lahko kot glavno jed ali kot prilogo k mesnim jedem.
Ostali izdelki iz durum pšenice:
- Durum pšenični zdrob
- Domači durum jajčni široki rezanci
- Domači durum jajčni fidelini
- Domači durum jajčni mali polžki
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
3,50 € z DDV
Dodatne informacije
| Sestava | pšenični durum zdrob, sveža jajca
iz kontrolirane pridelave in predelave |
| Čas kuhanja | 3-4 minute |
| Poreklo | Slovenija |
| Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
| Energijska vrednost | 1625kJ/ 406kcal |
| Maščobe | 3,3g |
| od tega nasičene maščobe | 0,3g |
| Ogljikovi hidrati | 72,6g |
| od tega sladkorji | 0,5g |
| Beljakovine | 15,7g |
| Sol | <0,07g |
Pakiranje in shranjevanje
Vse kaše, mlevske izdelke in testenine je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja