Mak celi (200g)

Poppy Seeds

Mohn

Mak je zdrav in nizkokalorična prigrizek, ki zagotavlja vnos vseh bistvenih hranil. V slovenski kuhinji si peke brez maka ne moremo predstavljati. Najdemo ga v naših najbolj tradicionalnih sladicah, kot so prekmurska gibanica, potica in v preprostem makovem biskvitu. Mletega se uporablja večinoma kot nadev, celega pa kot posip na pekovskih izdelkih. V sodobni kuhinji poznamo peciva, kjer je biskvitu dodan cel mak, na primer v mafine.