BIO
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Gluten
Domače
Slovensko
Vegansko
Ročno pakirano
Glutena
BIO
Bio khorasan – kamutov zdrob (500g)
Organic Kamut Semolina
Bio Kamut Grieß
Čeprav vsebuje gluten ne povzroča občutljivosti in alergij in je lažje prebavljiv od pšeničnega zdrob. Zaradi svoje privlačne rumenkaste barve in polnega sladkega okusa, je odličen za pripravo cmokov, peciva, narastkov in pogač. Če ga skuhamo z mlekom, dobimo kamutov gres, Na pol litra mleka damo 4 žlice kamutovega zdroba ter ob stalnem mešanju kuhamo nekje 3 minute. Okus mu lahko izboljšamo z dodatkom oreščkov ter suhega ali svežega sadja.
Ostali izdelki iz khorasan pšenice – kamuta:
- Domača khorasan – kamutova polnozrnata moka
- Bio khorasan -kamutova polnozrnata moka
- Bio khorasan – kamutovi polnozrnati rezanci
Vse sveže mlete mlevske izdelke, testenine in dodatno ponudbo lahko dobite tudi v naši butični trgovini ob mlinu na Gornji Bistrici
3,00 € z DDV
Dodatne informacije
Sestava | 100% khorasan – kamutov zdrob, iz kontrolirane ekološke pridelave in predelave |
Poreklo | Slovenija |
Alergeni | Vsebuje gluten |
Povprečna hranilna vrednost na 100g
Energijska vrednost | 1435kJ/ 340kcal |
Maščobe | 2,2g |
od tega nasičene maščobe | 0,4g |
Ogljikovi hidrati | 59,0g |
od tega sladkorji | 2,0g |
Prehranske vlaknine | 11,0g |
Beljakovine | 15,0g |
Sol | <0,01g |
* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino
Pakiranje in shranjevanje
Moke in zdrobe v mlinarstvu Kolenko meljemo sproti in jih kot ostale naše izdelke, sproti ročno pakiramo v papirnate vrečke. Za zapiranje uporabljamo belo nit, ki jo na vrečko prav tako ročno zašijemo. Tako ostane moka varno zaprta vse do uporabe. Za odpiranje vrečko postavite z prednjim delom (prepognjen del naj glede stran od vas), proti sebi in začnete odpirat-parat nit od leve proti desni.
Vse kaše in mlevske izdelke, testenine in semena je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.
Mnenja