BIO

Vegansko

Ročno pakirano

Vegansko

Ročno pakirano

BIO

Bio presni kakav Criollo (150g) NOV IZDELEK!

Organic Criollo Raw Cacao Powder
Bio-Criollo-Rohkakaopulver

 

  • Sušen in pražen na nizkih temperaturah
  • Naravni antioksidant
  • Odličen vir mineralov
  • Z bogatim aromatičnim okusom
  • Naravni antidepresiv

 

Criollo, kakav Majev in Aztekov je zelo redka in dragocena sorta kakava, ki je bila dolga leta v nevarnosti izumrtja. Je občutljiv kakav in predstavlja le 0,01 % svetovne proizvodnje kakava. Kakovost tega kakava pa je neprimerljiva: odsotnost taninov, ki mu običajno dajejo grenkobo in trpkost, daje kakavu Criollo edinstveno kremast priokus. Ker ga proizvajajo pri nizkih temperaturah, ohrani bogate hranilne snovi. Vsebuje namreč 40 krat več železa kot borovnice. Prav tako vsebuje triptofan, ki se med zaužitjem v možganih  pretvori v seratonin.

Uporabljamo ga kot posip na tiramisu, mlečne zdrobe, dodamo ga v tople in hladne napitke ter pečene in presne sladice, puding in kreme ter iz njega pripravimo najboljši kakavov napitek tako, da

V 250ml segretega mleka(rastlinskega ali navadnega) dodamo 1,5 žlice kakava, 1 žlico sladila (kokosov sladkor, med, javorjev sirup…), 1/8 žličke cimeta in 1/4 žličke vanilje in malo soli. Dobro premešamo in še enkrat segrejemo ampak pazimo, da ne zavre. Po želji postrežemo s penicami, stepeno smetano ali kokosovim čipsom.

3,30  z DDV

Dodatne informacije

Sestava 100% presni kakav criollo iz certificirane ekološke pridelave.
Poreklo Gana
Alergeni Izdelek lahko vsebuje sledi glutena, oreščkov in semen

Povprečna hranilna vrednost na 100g

Energijska vrednost 1379kJ/330kcal
Maščobe 11g
od tega nasičene maščobe 6,9g
Ogljikovi hidrati 14,5g
od tega sladkorji 0,3g
Vlaknine 31g
Beljakovine 28g
Sol 0,1g

* zgornje vrednosti lahko nihajo glede na letino

Pakiranje in shranjevanje

Izdelek je potrebno hraniti v hladnem, suhem in temnem prostoru.

Mnenja

Bodi prvi ocenjevalec “Bio presni kakav Criollo (150g) NOV IZDELEK!”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja