Bio kokosov sladkor

Organic coconut sugar

Bio – Kokoszucker

• Iz svežega nektarja kokosovih cvetov.
• Nerafiniran.
• Z nizkim glikemičnim indeksom.
• Primeren za diabetike.
• Z nežnim okusom po karameli.

Kokosov sladkor pridobivamo iz svežega nektarja cvetov kokosove palme. Sok se pri nizkih temperaturah počasi segreva in kristalizira, dokler ne nastanejo temni kristali z bogatim, naravno karamelnim okusom. Zaradi nežnega postopka obdelave ohrani svoje naravne hranilne lastnosti.

Odlično se poda v kavo, čaj ali smutije. Uporabimo ga pri pripravi palačink, šmorna, tort, piškotov in mafinov. Z mletjem v kavnem mlinčku ga lahko spremenimo v sladkor v prahu ter uporabimo za kreme in posipe.

V primerjavi z belim sladkorjem ga uporabljamo v razmerju 1 : 1.