Suhe droži niso konec zgodbe. So njen začetek. Droži niso dodatek, temveč živa kultura iz moke in vode, ki testo vzhaja po naravni poti. Ko jih prebudimo, jih šele dodamo k testu. Takrat kruhu podarijo značilen okus, aromo in strukturo – brez pomoči industrijskega kvasa. Kaj so suhe droži Suhe droži nastanejo tako, da del … Nadaljujte z branjem Kako oživimo suhe droži in začnemo svojo drožno zgodbo