Recepti

Najboljša domača granola

Najboljša domača granola

Domača granola je vsekakor nekaj drugega kot tista, ki jo najdete na trgovski polici. Izredno enostavna za pripravo, brez rafiniranega sladkorja in končana z peko vred v manj kot uri. Je rahlo žvečljiva in hrustava hkrati in ko iz pečice zadiši po popečenih oreščkih…

Sočni jabolčni mafini z bučnim posipom

Sočni jabolčni mafini z bučnim posipom

Z jesenjo so povezani manj prijetne pojavi (vsaj zame 😊); krajši dnevi, nižje temperature, dež… Po drugi strani pa je jesen zelo lepa, še posebej, ko se listi dreves obarvajo v najlepšo paleto rjavo - oranžnih odtenkov, ko se peče koruza, dozorijo jesenski plodovi,...

Limonino borovničeve kocke

Limonino borovničeve kocke

Če me kdorkoli hoče podkupiti, naj tega prosim ne dela s sadnim pecivom, razen, če je borovničevo. Seveda velja to le za pecivo, pri svežem sadju nisem tako izbirčna, So pa borovnice vsekakor moj "top sadež" in jih obožujem v vseh oblikah; sveže, zamrznjene, v kefirju...

Užitno piškotno testo

Užitno piškotno testo

Ja, prav ste prebrali, užitno piškotno testo, ki ni pečeno ampak se jé surovo. Priznajte, le redko kdo v otroštvu ni šaril s prsti po posodi, v kateri se je mami mešalo testo za piškote in ga jedel, še preden se je spremenilo v piškote 😊 No enim je surovo piškotno...

Čokoladni browniji z arašidovim maslom

Čokoladni browniji z arašidovim maslom

S temi bogatimi čokoladno arašidovimi browniji ne morete zgrešiti, ko pripravljate rojstnodnevno zabavo ali pa le piknik s prijatelji.  Verjamite, čokoholiki bodo izjemno veseli, za ostale imejte za rezervo kakšno ne čokoladno sladico😊. Čeprav jih dosti uporablja...

Čokoladna ajdova kaša

Čokoladna ajdova kaša

Kaša oziroma »porridge« je v zadnjih letih postali izjemno priljubljeni jed. Klasično narejena iz kosmičev, večinoma ovsenih z dodatkom sadja, oreščkov in semen predstavlja polnovredni obrok. Malokdo pa ve, da se »porridge«, da narediti tudi iz drugih hranljivih...

Tortica z gozdnini sadeži in drobljencem

Tortica z gozdnini sadeži in drobljencem

Ta sočna tortica z gozdnimi sadeži, povrhu pa še s krispi hrustljavim drobljencem in narezanimi mandeljni je kot nalašč za malico ali sladico. Če jo boste ponudili gostom, pa imejte pri roki recept, ker bodo ti zagotovo zahtevali, da jim ga izdate.    ...

Pečena koruzna polenta

Pečena koruzna polenta

Domača polenta iz starinske koruze trdinka je čisto nekaj drugega, kot termično obdelana polenta, ki jo dobite v trgovini. Edini minus je, da se kuha dlje kot instant, ima pa zato toliko bolj izrazit okus po koruzi in je zato neprimerljivo boljša. Večina koruzni zdrob...

Češnjev drobljenec (veganski)

Češnjev drobljenec (veganski)

Češnje so prvi sadež v sezoni, zato jih moramo karseda izkoristiti, pa ne le tako, da jih jemo sproti pobrane iz drevesa, ampak, da iz njih naredimo tudi okusne sladice. Ena od izredno osvežujočih in enostavnih za pripravo je češnjev drobljenec. Postrežemo ga nekoliko...