Rustikalna ajdova galeta s slivami

Rustikalna ajdova galeta s slivami

Galeta je vrsta pite, ki je podobna krostati, vendar je njen izgled dosti bolj rustikalen. Najbolj primerna je za vroče poletne dni, torej takrat, ko imamo na pretek svežega sezonskega sadja. Nanjo paše prav vse sadje, od jagodičevja; malin, borovnic, robid, jagod do...
Velikonočni tart

Velikonočni tart

Ker je velika noč družinski praznik in vsekakor čas za peko peciva, sem pripravila enega, ki spada v sklop simpl receptov. Tart je ena izmed sladic, ki jo rada pripravim. Je izredno lahka za pripravo in tudi pri zgledu ni kaj dosti za zgrešiti. Poleg naštetega je tart...
Ovsene energijske kroglice

Ovsene energijske kroglice

Rada imam sladko. Pa ne toliko tortice in drugo pecivo, čeprav se jih ne branim, če mi jih kdo ponudi😊, kot kakšno dobro čokolado, pralineje in podobne sladke zadeve. Ker poskušam omejiti rafiniran sladkor, nam sladke prigrizke pripravljam kar sama. Saj ne, da se kdaj...
Ovsene palačinke z vročimi borovnicami

Ovsene palačinke z vročimi borovnicami

Priznam, nisem velika oboževalka klasičnih palačink. Po moje je krivo to, sem se jih v otroških letih prenajedla. Vem, da sem, preden sem si jih znala pripraviti sama, mami tečnarila zanje skoraj vsak dan in jih seveda dobila. Ker velja oves za eno izmed najbolj...
Malinine kocke z rjavim maslom in belo čokolado

Malinine kocke z rjavim maslom in belo čokolado

Rjavo maslo (buerre noisette) je klasični dodatek v francoski kuhinji in je nekaj tako dobrega, da je pri nas konstantno v uporabi.😊 Čeprav je priprava tega gurmanskega dodatka dokaj enostavna, mora biti za uporabo predvsem pri sladicah maslo ohlajeno, tako, da je...