Matcha v kozarčku

Matcha v kozarčku

Tokratni recept je pripravila ga. Barbara Kokelj, Kranjčanka, ki se je pred leti soočila z zdravstvenimi težavami, ki so jo sprva prisilili v drugačen način prehranjevanja,  kasneje pa je priprava veganskih in brezglutenskih receptov postala njena strast in ljubezen,...
Fermentiran ajdov kruh brez moke in kvasa

Fermentiran ajdov kruh brez moke in kvasa

Recept za fermentiran ajdov kruh z visoko vsebnostjo beljakovin ne uporablja nobene moke ali kvasa, le hladno luščeno ajdovo kašo, sol in semena. Poln beljakovin in vlaknin iz ajde, je dieti prijazen in tak vas bo dlje časa ohranil site. Ajda  je popolna...